MON GRANOLA AU MIEL LAVILA

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Le granola fait partie des indispensables que j’adore avoir sous la main pour agrémenter mes encas. J’en ajoute dans un yaourt nature par exemple ou dans un lait végétal. Peu Poursuivre la lecture de « MON GRANOLA AU MIEL LAVILA »

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Tapas de concombre au fromage de brebis Vrai et au saumon

20180722_191247Avec ces fortes chaleurs j’apprécie manger froid, et afin de terminer ma campagne d’ambassadrice de la marque Vrai, je me suis inspirée d’une de leur recette pour réaliser ces tapas, à déguster entre amis, ou en plat principal.

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MA RECETTE D’ENERGY BALLS

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Envie de vous faire plaisir avec de bonnes choses? Besoin d’un petit coup de fouet avant une activité intense ou une rude journée? L’energy ball est incontestablement le petit encas qu’il vous faut. Bourrées de nutriments et ultra-saines, elles ont un effet rassasiant. Chargées en bonnes graisses et en sucres naturels, elles ne vous feront pas grossir et restent une bonne alternative aux féculents. Je vous partage ma recette pour réaliser une vingtaine d’energy balls.

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Gâteau mangue-citron confit au fromage blanc Vrai

20180716_075703.jpgCoucou les amis. J’ai la chance d’avoir été sélectionnée par @danslevrai pour être ambassadrice de la marque dans les semaines à venir. C’est une marque que je consomme déjà depuis plusieurs années alors devenir une de leur ambassadrice m’a énormément réjouis. Hier j’ai donc testé une nouvelle recette sur le modèle du gâteau Poursuivre la lecture de « Gâteau mangue-citron confit au fromage blanc Vrai »

LE ZERO GASPI DES JUS COLDPRESS

MOLDIV-3Véritable amatrice des jus pressés à froid, je me suis longtemps demandé comment revaloriser les déchets de mes jus coldpress. Apres broyage et extraction, la pulpe des fruits ressort d’un côté de la machine et finit à la poubelle. J’ai donc imaginé une recette testée et approuvée par ma soeurette. Nous nous sommes régalées avec ce plat ultra simple : un millefeuille de pancakes aux légumes. Le fourrage est à la rillette de saumon. Comme toujours le petit « V » indique que la recette est vegan friendly, proposé avec un fourrage houmous au paprika.  J’ai testé les deux versions et j’ai adoré.

Pour obtenir cette belle couleur violette et renforcer les bienfaits en nutriments j’ai utilisé la farine de légumes Green d’Oz dont je vous parlais le we dernier suite à ma visite sur le marché Vegefest.

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